Az éttermek trükköznek, az IKEA nem kockáztat

január 12, 2017

Képünk illusztráció. Fotó: MTI, Beliczay László

Sok étterem trükközéssel próbálja kikerülni az áfakáoszt, az IKEA viszont úgy döntött, inkább leállítja az ételek elvitelét.

Az általános forgalmi adóról (áfa) szóló törvény 2017 . január 1-jétől hatályos módosítása értelmében 27 százalékról 18 százalékra csökkentették az éttermi étel és a helyben készült nem alkoholos italok fogyasztását terhelő áfát, a dolog azonban nem ennyire egyszerű.

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) állásfoglalása szerint ugyanis akkor jöhet szóba az áfacsökkentés (majd 2018 januártól az 5 százalékos áfával való számlázás), ha szolgáltatást is nyújtanak, nem pusztán terméket értékesítenek. Vagyis, ha van szalvéta, evőeszköz, takarítás, és az étel/alkoholmentes ital is helyben készült, akkor jöhet az olcsóbb áfa.

A pecsenyesütők, a lángososok és büfékocsisok viszont nem számlázhatnak 18 százalékkal, ha csak pult vagy „körbefutó deszka” szolgál a fogyasztás helyéül, ugyanakkor nem feltétlenül kell pincér ahhoz, hogy a szolgáltatás megvalósuljon: a plázák éttermében amennyiben van asztal, szalvéta, evőeszköz és akad takarítószemélyzet is, akkor már szolgáltatásról lehet beszélni, vagyis ott lehet 18 százalékkal számlázni.

Azt, hogy egy számlát 18 vagy 27 százalékkal kell kiállítani, a vendég/vásárló döntésétől függ: ha elvitelre kéri az ételt/ital, akkor az a magasabb kulccsal adózik, még akkor is, ha végül ott helyben eszi meg a terméket – írja a Napi.hu, amely még decemberben próbálta meg kibogozni, hogyan is működik január 1-től a rendszer.

A szabályok szerint a helyben készült nem alkoholos italok közé tartozik, és így 18 százalékkal adózik a gyümölcsből, zöldségből helyben préselt vagy facsart innivaló, illetve a helyben készített alkoholmentes koktél, turmix, tea, limonádé, kávé. A helyben készített, nem alkoholtartalmú italok körébe tartozik – a jellemzően gyorséttermekben használt – italkészítő automatából, sűrítményből szódavíz hozzáadásával kiszolgált szénsavas üdítőital is (például a gépi kóla). Az üveges üdítőital viszont már nem helyben készül, vagyis 27 százalékkal adózik.

Az áfacsökkentésnél szóba sem jöhet az iskola közétkeztetés vagy éppen a munkahelyi kantin – ezeknél továbbra is 27 százalékkal kell adózni, annak ellenére, hogy helyben készült étel/italt fogyasztanak a gyerekek és a munkavállalók. A döntés oka, hogy a közétkeztetés és az éttermi szolgáltatás két különböző kategória: a kormánytöbbség májusban valamiért csak az éttermi szolgáltatást favorizálta, a közétkeztetés nem. Szintén nem számít éttermi szolgáltatásnak a catering – hívta föl a figyelmet az orgánum.

Elképesztően bonyolult és a gyakorlatban szinte alkalmazhatatlan a szabályozás, nem csoda, ha az IKEA-t is megzavarta a dolog. A svéd bútorláncnál, mely áruházaiban éttermet is működtet, végül úgy döntöttek, nem kockáztatnak, és bizonytalan ideig nem engedik meg a vásárlóknak, hogy elvigyék a helyben készült ételt. Ez ugye azért érdekes, mert – ahogyan azt fentebb írtuk – ha a vendég az étteremben eszi meg az ételt, azt 18 százalékos áfa terheli, de ha elvitelre kéri, vagy a maradékot hazavinné, arra már a 27 százalékos áfakulcs az érvényes.

Az IKEA ügyfélszolgálatán a Hvg.hu megkeresésére azt közölték: mindkét magyarországi üzletükben leállt az ételek elvitele. Arra egyelőre nem tudtak válaszolni, meddig tart ez a felfüggesztés, de a lap szerint lehet, hogy tényleg így jártak jobban, ugyanis épp a csütörtöki Magyar Nemzet – melyet szintén a Hvg.hu szemlézett – írt arról, több étterem is egységesen 27 százalékos áfával számol, amit viszont törvénysértőnek is találhatnak.

Michnai Attila adószakértő szerint a gyakorlat egyértelműen törvénysértő, amiért a NAV 500 ezer forintig terjedő, úgynevezett mulasztási bírságot számol majd fel, csak az a kérdés, számlánként vagy egy ellenőrzés után egy összegben fog ennyit kérni a vendéglőtől.

A Hvg.hu korábban riportot is készített arról, hogyan birkóznak meg a vendéglők a követhetetlen, egyes esetekben gyakorlatilag alkalmazhatatlan szabályokkal és egyáltalán: éreznek-e majd valamit a vendégek az áfacsökkentésből. Utóbbi kérdésre – mely nyilván jobban foglalkoztatja a vendégeket –, egy-két kivételtől eltekintve nagyjából úgy reagáltak, hogy nem sokat.

Amennyiben tetszett a cikkünk, és a jövőben is olvasna hasonlókat, itt lájkolhatja az oldalunkat (ha már korábban lájkolt minket, akkor ne kattintson!):